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王森
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1.
烘焙大王
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2015-06-01
文献类型:
书籍 , 索书号:
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内容简介
著者简介
2.
王森经典面包教科书
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020-11-01
文献类型:
书籍 , 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
王森经典蛋糕教科书
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020-11-01
文献类型:
书籍 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
专业法式甜点制作教科书.组合设计与装饰篇.上册
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
书籍 , 索书号:
TS972.134/33(上)
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内容简介
著者简介
5.
专业法式甜点制作教科书.2,底坯篇
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
书籍 , 索书号:
TS972.134/33(2)
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内容简介
著者简介
6.
慕斯蛋糕基础课
已借2次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020.06
文献类型:
书籍 , 索书号:
TS213.23/48
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内容简介
著者简介
7.
和果子
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020.06
文献类型:
书籍 , 索书号:
TS213.23/47
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内容简介
著者简介
8.
余波未了
已借5次.
订购中
著者:
王森
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
书籍 , 索书号:
I267/5720
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内容简介
著者简介
9.
西餐
已借3次.
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019.05
文献类型:
书籍 , 索书号:
TS972.118/26
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内容简介
著者简介
10.
亚洲咖啡西点:识茶与茶食:cafe & gateaux
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018
文献类型:
书籍 , 索书号:
TS213/2
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